Uva Chilena

En primer lugar la uva es un poderoso antioxidante natural, ya que contiene proantocianidinas.
Además es un alcalinizante, por lo que purifica la sangre.
Su consumo puede evitar el desarrollo de células cancerígenas, ya que un compuesto que se encuentra en la piel de las uvas llamado resveratrol ayuda al control de la enfermedad.
Las uvas contienen taninos y ácidos cafeicos, potentes bactericidas.
Otra de las propiedades de la uva es su poder para limpiar los intestinos y evitar el estreñimiento, por lo cual es un laxante suave natural.
Es una fuente de azúcares y carbohidratos útiles para todos aquellos que necesiten energía extra: estudiantes, deportistas, personas con bajos niveles de azúcar en sangre. Esta propiedad de la uva aumenta cuando la consumimos en forma de pasa.