Contiene alto nivel de carbohidratos y proteínas, por lo que se destaca como una fuente importante de sacarosa y aminoácidos. Es un alimento con un contenido significativo de minerales (fósforo y hierro) y de vitaminas, especialmente B1.
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Contiene alto nivel de carbohidratos y proteínas, por lo que se destaca como una fuente importante de sacarosa y aminoácidos. Es un alimento con un contenido significativo de minerales (fósforo y hierro) y de vitaminas, especialmente B1.
