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La arracacha también conocida como arracache, apio criollo, racacha, virraca, zanahoria blanca o mandioquiña salsa es una planta alimenticia, originaria
Contiene alto nivel de carbohidratos y proteínas, por lo que se destaca como una fuente importante de sacarosa y aminoácidos.
Allium fistulosum L., comúnmente llamado cebolleta, cebolla de verdeo, cebollita de verdeo, cebolla larga, junca, blanca, cebolla de rama o
porrum, el puerro, porro, ajo porro, ajoporro, poro o cebolla larga, es una de las variedades cultivadas de la especie
El cohombro o pepino cohombro es una de las hortalizas más ricas en agua y fibra dietaria, por eso es
El jengibre es una planta de la familia de las zingiberáceas, cuyo tallo subterráneo es un rizoma horizontal muy apreciado
